TANGDIBENDON, Jihan; CAMBABA, Sunarti; WARDI, Ridha Yulyani. Daya Tahan Simpan Manisan Buah pala (Myristica fragrans H.) pada Variasi Konsentrasi Gula Ditinjau dari Angka Lempeng Total Koloni Kapang dan Khamir. Cokroaminoto Journal of Biological Science, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 9–14, 2024. Disponível em: https://science.e-journal.my.id/cjbs/article/view/205. Acesso em: 8 jul. 2025.