Tangdibendon, Jihan, Sunarti Cambaba, and Ridha Yulyani Wardi. “Daya Tahan Simpan Manisan Buah Pala (Myristica Fragrans H.) Pada Variasi Konsentrasi Gula Ditinjau Dari Angka Lempeng Total Koloni Kapang Dan Khamir”. Cokroaminoto Journal of Biological Science 6, no. 1 (March 13, 2024): 9–14. Accessed July 8, 2025. https://science.e-journal.my.id/cjbs/article/view/205.