Tangdibendon J, Cambaba S, Wardi RY. Daya Tahan Simpan Manisan Buah pala (Myristica fragrans H.) pada Variasi Konsentrasi Gula Ditinjau dari Angka Lempeng Total Koloni Kapang dan Khamir. CJBS [Internet]. 2024 Mar. 13 [cited 2025 Jul. 8];6(1):9-14. Available from: https://science.e-journal.my.id/cjbs/article/view/205