Nursyaqilah, Ilmiati Illing, Sukarti, and Nururrahmah Hammado. “UJI STABILITAS SENYAWA BETASIANIN DARI EKSTRAK BUNGA KENOP (Gomphrena Globosa L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI BAHAN PANGAN”. Cokroaminoto Journal of Chemical Science 3, no. 2 (September 24, 2021): 1–7. Accessed August 3, 2025. https://science.e-journal.my.id/cjcs/article/view/102.