Vol. 3 No. 2 (2021): Agustus

Articles

• UJI STABILITAS SENYAWA BETASIANIN DARI EKSTRAK BUNGA KENOP (Gomphrena globosa L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI BAHAN PANGAN

  Nursyaqilah, Ilmiati Illing, Sukarti, Nururrahmah Hammado

  1-7

  • PDF